+380 95 6360218, +380 96 7807310

Шотландия (Виски)

09.09.2015 - 17.09.2015

Яхтинг, свежий ветер, сочные краски Шотландии. И односолодовое виски - там, где оно рождается!
На островах Шотландиии Северной Ирландии.
Приглашаем в наш виски тур тех, кому хочется чего-то большего, чем просто яхтенный отдых на Средиземном море: побороться с туманом и ветром, насладиться яркой природой Шотландии, посетить древние замки. И ощутить вкус Arran, Lagavulin, Ardbeg, Laphroaig, Bowmore..
А на вискокурне Лагавулин - посещение Джазового фестиваля!

> яхтинг   рыбалка   виски   джаз-фестиваль  
> шотландия   арран   айла   кемпбелтаун   балликастл   эдинбург  


Маршрут

  • 09.09 (ср) - Largs - Собираемся в г. Ларгс. Знакомимся, закупаем продукты. Вечером выходим в небольшой переход к о. Арран
  • 10.09 (чт) - Arran - Утром - экскурсия по вискокурне Арран, конечно же с дегустацией. Прогулка по острову. Переход в Кемпбелтаун
  • 11.09 (пт) - Campbeltawn - Переход Кемпбелтаун - Айла. Джаз фестиваль уже идет! 
  • 12.09 (сб) - Islay - Утром - экскурсия и дегустация на Laphroaig, Lagavulin, Adrbeg. Вечером - программа джаз-фестиваля
  • 13.09 (вс) - Islay - Утром - экскурсия на Bowmore, после обеда - продолжение джаз-фестиваля
  • 14.09 (пн) - Ballicastle - Ранне-утренний переход в Балликастл. Северная Ирландия. Машина напрокат или автобус и едем смотреть Giant's Causeway, Bushmills.
  • 15.09 (вт) - Arran - Переход на о. Арран (Holy Island). 
  • 16.09 (ср) - Arran - Замок Бродик на о. Арран, опционально - активный отдых, рыбалка, гольф
  • 17.09 (чт) - Largs - Утренний переход в Ларгс, сдаем яхту.

Цена включает

  • Аренда яхты (место в двухместной каюте)
  • Услуги шкипера
  • Заправка топливом
  • Стоянка в маринах
  • Постельное белье
  • Страховка

Дополнительно оплачивается

  • Виза (100€)
  • Авиаперелет (около 300-400€)
  • Трансфер (около 20€)
  • Экскурсии (10-20€)
  • Питание: закупка продуктов на яхту около 70€ на человека (без виски). Средний чек в ресторане 20€. (Капитан в закупке продуктов не участвует)
  • Билеты на джаз-фестиваль: около 100€ на весь викенд, на выбор 8 любых концертов. 
Итого всех дополнительных расходов на человека выходит около 700€

  • Возвращаемый страховой депозит: 100€

Яхты

Стандартная чартерная яхта

Иногда, в самом начале планирования похода, когда точное количество членов экипажа не известно, и неизвестно также количество яхт в яхтенном туре, мы не можем сказать наверняка, какая именно яхта у нас будет. 
Если людей будет больше запланированного, то возьмем еще яхту, если вдруг меньше - то возьмем яхту не на 5 кают, а на 4 или на 3 каюты. 

"Стандартом" чартерного яхтинга можно смело назвать 40-45 футовую яхту на 4 каюты, где в трех каютах двухспальные кровати, и в одной - двухэтажные полки, одна над другой. 

Дополнительно есть спальные места в кают компании. 

Все яхты снабжены гальюнами (туалетами) совмещенными с душем. На яхте может быть от одного до трех, а иногда и до четырех гальюнов. Дополнительно есть душ на палубе.


Что такое яхтенный виски тур

Многим уже наверное известен такой формат отдыха как Yacht Week. А кто-то был на гастрономических турах. Кто-то любит комфорт, а кто-то - активный отдых. Наше предложение - это коктейль из всего вышеперечисленного. 

Во первых, конечно же, это - яхтинг. Причем, яхтинг по интересным водам Гебридских островов Шотландии, с умеренным ветром, с приливами и отливами, красивой береговой линией и ярким небом. В плаванье мы отправимся на комфортной круизной яхте, с горячей водой, с камбузом, на котором есть холодильник, плита и все необходимое, чтобы приготовить еду. Забегая вперед, скажу - примерно один раз в день что-то будем готовить сами, и один раз - есть в ресторанах на берегу. Кстати, готовить можно и собственный улов - у берегов Шотландии отлично ловится скумбрия и треска, и рыбалка не хуже, чем в Норвегии. 



Я давно проникся идеей, что для каждого напитка- свой климат. Белое вино - это страны Средиземного моря летом, Красное - это больше наземное вино, густое, там где много земли, Ром - это Карибы, Куба. Освежающие коктейли на основе Джина - это морское побережье под веселую музыку. Водка - это наш континентальный климат, под хорошую закуску и застолье. 

А вот Виски... - это Туманный Альбион. Это море. Это море с йодистым запахом - как наше Черное Море. У берегов Шотландии также много водорослей, который дают этот аромат. Признаюсь, я не любил виски, пока не попробовал его тут. Пока не ощутил, насколько оно может быть разным. Пока не распробовал односолодового... 



Таким виски не накидываются до потеря памяти - его смакуют, чтобы ощутить вкус. Его не закусывают - чтобы ощутить послевкусие. И поэтому когда ты его пьешь на яхте, ты его больше "пробуешь", и когда аромат виски растекается по нёбу, а запах смешивается с запахом моря, над тобой проносится стая ганнетов - морских гусей, и ты летишь под парусами от одного острова к другому, - все это складывается в одну цельную картинку. Где ты - в центре, и все - в гармонии. 

Прилетаем...

Как театр начинается с вешалки, так и любой яхтенный поход начинается с марины - порта, где мы берем яхту. А именно - город Ларгс. Туда не летают самолеты, зато ездят автобусы экспрессы и ходят электрички из Глазго и Эдинбурга. Из Эдинбурга ехать на час-полтора дольше, но если вы не были еще ни в одном из этих городов, то настоятельно рекомендуем прилететь на день-два раньше. 

Эдинбург- один из древнейших городов Шотландии, с крепостью и замком, с уличными музыкантами и артистами по вечерам, с картинными галереями и уютными пабами, в каждом из которых можно найти свой особенный местный эль... 



Если же вы летите через Глазго, то в этом городе лучше взять двухэтажный туристический автобус, потому что его достопримечательности больше разбросаны по городу. Про любой из этих городов написано очень много на туристических сайтах. Тут же хочется подчеркнуть - при планировании отпуска, возьмите на них еще один-два дня, не пожалеете! 

Итак, мы в Ларгсе. Первый день у нас посвящен знакомству, приемке и заселению на яхту, закупке провианта на ближайшие дни. И в этот же день, вечером (а точное время определит капитан в зависимости от погоды и приливов-отливов) мы отшвартовываемся и отправляемся в путь! 



Арран

Arran. Это название острова и одновременно - одноименного виски. Любая дегустация начинается с более легких вкусов, и заканчивается более насыщенными. Так же выстроено и наша яхтенная неделя. 
Начинаем с Аррана - это самый "неторфяной" из всех островных шотландских виски. 



Первая стоянка на буе в красивой бухте Лохранца, где на побережье находятся развалины древнего замка - Lochranza Castle. На пути к вискокурне пройдем мимо парка с ручными оленями. Как говорят работники дистиллярни Arran, в небе над ней до сих пор можно часто увидеть Золотого Орла, редкую и красивую птицу, которая стала символом виски Арран. 

Кемпбелтаун

Наша вечерняя остановка в этот день - Campbeltown. Тут мы сможем пришвартоваться непосредственно к берегу, докупить продуктов в случае надобности и дозаправить яхту пресной водой. И - поужинать в классическом шотландском пабе! 
Вечером или следующим утром можно будет пешком по косе (которая выходит из воды во время отлива) посетить остров Даваар. На яхте мы его огибаем с одной стороны, проходя мимо живописного маяка. А пешком можно пройти к пещере, в которой неизвестный художник сотворил настоящую церковь, нарисовав икону Христа. 

Айла - остров Виски!

Islay. А по нашему - Айла. Этот остров можно назвать родиной односолодового островного виски. На Айле целых девять действующих вискокурен! 

Каждая - уникальна по своему, очень красиво, как клумба, оформлена. И все они - стоят на берегу моря!


  • Laphroaig - традиционная вискокурня, где до сих пор вручную переворачивают солод (по крайней мере его часть). У компании есть свои торфянники. Виски крепкое, насыщенное, классическое островное виски с оттенком морских водорослей и сильным торфяным вкусом.
  • Lagavulin- один из ярчайших виски острова - 16-летний Лагавулин. Насыщенный, тяжелый, мощный, концентрированный вкус и запах. Один из самых дымных шотландских виски темно-янтарного цвета. Очень долгое послевкусие.
  • Ardbeg- Для производства виски используется вода озера Оогадал. Выдержка в бочках из под бурбона. Вкус виски Ardbeg является самым насыщенным торфяным среди всех солодовых виски Айлы.
  • Caol Ila - дымный, копченый, с солеными морскими нотами. Строгий и немного грубоватый. Вискокурня была полностью перестроена в 1972-1974 годах, но традиции тут соблюдаются во всем - новые перегонные кубы в точности повторяют форму старых, а у директора дистиллярни Билли Ститчела на этой вискокурне работали отец, оба деда и прадед! 
  • Bunnahabhain - выдержка в бочках из под хереса и бурбона. Источники воды не проходят через торфянники, в результате чего вкус этого виски - один из самых мягкий по сравнению с соседями.
  • Bowmore- старейшая вискокурня острова, основана в 1779 году. 
  • Bruichladdich - переводится как "Скалистый берег", выпускает 1.5 млн литров в год и имеет самый разнообразный ассортимент виски на острове. 
  • Port Charlotte- подразделение Bruichladdich, которое специализируется на торфяных виски
  • Kilchoman- самая молодая вискокурня на острове, открыта только в 2005 году. Попробуем новичков! 
Все виски острова Айла - в той или иной степени дымные. Леса на острове практически нет, зато есть огромное количество торфа, который и использовался для сушки солода. Ниже представлена карта вкусовая карта наиболее широко распространенных виски этого острова:



На Айле мы пробудем несколько дней. Все дегустационные туры проходят в первой половине дня, а во второй - можно немного освежиться покатавшись по округе на велосипедах (можно взять напрокат). Вечером же - слушаем джаз. В эти дни на острове Айла проходит ежегодный джаз фестиваль. Традиционно он проходит в одной из вискокурен. В 2015 году - на дистиллярне Лагавулин

Северная Ирландия. Балликастл.

Nothern Ireland. Ballicastle. Следующий поход - в Северную Ирландию, Балликастл. Выходим в море рано утром, так чтобы угадать с приливами и отливами - они нас могут ускорить или затормозить в полтора раза! В этом переходе у нас всегда была интересная погода. Был и туман, который то сгустится как молоко, и ты всматриваешься вдаль, одной рукой держа штурвал, а второй - туманный горн, то вдруг поднимется резко, до всего горизонта, метров на 20. И тогда ты ощущаешь себя в бескрайнем бассейне - ведь вон, над мачтой, - белый-белый потолок! И почти всегда были радуги. В моем сознании Балликастл- не иначе как город радуг



Прийти в него мы планируем в обед, так чтобы сразу - на автобусы или на взятый напрокат микроавтобус - и смотреть красоты. 
Северное побережье Северной Ирландии заканчивается скальными клифами - обрывистыми берегами. Природа тут - национальное достояние. Хочется долго-долго сидеть на траве над обрывом, над морем, и смотреть вдаль... 



Giant's Causeway. А ведь дальше - еще интереснее - Giant's Causeway - дорога гигантов. Торчащие из воды и по всему берегу многогранные базальтовые колонны образовались в результате древнего извержения вулкана. Но глядя на эти гигантские "карандаши" сложно представить их естественное происхождение. Вся эта территория объявлена всемирным наследием ЮНЕСКО. 



Про Дорогу Гигантов существует легенда: 
Жили два гиганта, один в Ирландии - Фион, второй в Шотландии - Ангус. И оба были самыми сильными, каждый в своей стране. И решили они померяться силами. Фион начал строить мост со стороны Ирландии, а Ангус- со стороны Шотландии. И вот перед тем, как мост был уже почти постороен, жена Фиона - Онах, - сказала мужу: знаешь, Ангус на самом деле в два раза больше тебя, что же нам делать? И они придумали план.. 
Утром Ангус стучится в двери, ему открывает Онах и говорит великану - мой муж вышел ненадолго и скоро придет. Ты пока заходи, чаю попей, подожди его. Тут из угла доносится крик - там лежит Фион, запеленатый как дитя. "Кто это?" - спрашивает Ангус. "Это наш сын, младший Фион" - отвечает Онах. И дает две лепешки. Одну спокойно съедает Фион, а об вторую, куда Онах вложила пару сковородок, Ангус ломает зубы. 
В общем, подумал, Ангус, что раз тут дитя такое, лепешки со сковородками лопает, то какой же его отец! Испугался и сбежал. И мост за собой сломал. 
Вот такая вот легенда Giant's Causeway!



А если и после этой прогулки останутся силы (а у нас еще оставались) - смотрим замок Данлюс и (или) вискокурню Башмилс (Bushmills). 

И снова - Арран!

Arran. И снова Арран. В прошлый раз мы его посетили со стороны Лохранцы, поближе к виски. В этот раз подойдем с другой стороны. Остров Арран называют Шотландией в миниатюре. Тут есть и горы, и низины, и реки с водопадами, и настоящие шотландские замки. 
А еще тут есть замечательный местный эль и козий сыр. Возле города Бродик- отличные поля для гольфа, музей острова. А напротив - небольшой островок Holy Island, вокруг которого нам всегда везло с рыбалкой!  



При желании можно заказать одну из экскурсий активного отдыха: конная прогулка, морские каяки, на джипах по горам, подняться по руслу реки. Экскурсии стоят около 50-60 фунтов. А вечером, уставшие и довольные - упасть где-нибудь в пабе с живой музыкой!
Или - отправиться на яхту, пить чаек с виски, расслабиться, укрыться пледом и смотреть на ночной город. И то, и то имеет свои прелести!



И остается только добавить - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА БОРТ!

Узнать больше Забронировать


Гелереи