МАРШРУТ (160 морських миль)

20.08 (сб.): Шибеник

21.08 (нд.): Шибеник – Прімоштен – Трогір (33 милі)

22.08 (пн.): Трогір – о. Дрвенік Велі – Хвар (30 миль)

23.08 (вт.): Хвар – Віс (22 милі)

24.08 (ср.): Віс – Маслініца (22 милі)

25.08 (чт.): Маслініца – Скрадін (40 миль)

26.08 (пт.): Скрадін – Крка – Шибеник (9 миль)

27.08 (сб.): Шибеник

День 1. Шибеник

Наша мандрівка розпочинається з марини романтичного міста Шибеник, що розташоване на схилі стрімкого пагорба над мальовничою морською затокою. Шибеник має тисячолітню історію, довго був одним з найважливіших міст Венеційської Далмації, а згодом належав Австро-Угорщині.

Від тих часів у ньому залишились чотири середньовічні фортеці, які боронили місто від турецької загрози та вузькі пішохідні вулички, що круто збігають до моря, а також чудові зразки архітектури у стилі італійського ренесансу та бароко. Найзнаменитішою місцевою спорудою є собор Святого Якоба, шедевр далматинського ренесансу, внесений до переліку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

В Шибенику вирує культурне та мистецьке життя, проводяться модні музичні фестивалі, але найбільше це місто відоме своєю особливою кулінарною атмосферою.

Серед вузеньких середньовічних вуличок Шибеника приховались десятки таверн і ресторанчиків з незвичайним інтер’єром і чудовою середземноморською кухнею.

В конобі (місцева назва таверни) “Узоріті” – найсмачніші морепродукти, в “Далматино” – відмінний щоденний вибір свіжої риби, і тут можна придбати домашнє вино, яке вам сподобалося за вечерею, а столики нагородженого мішленівською зіркою ресторану “Пеллегріні” за гарної погоди виносяться на площу просто перед собором Святого Якоба.

Шибеник полюблять не тільки гурмани, але й усі романтики і поціновувачі середньовіччя, яким сподобається блукати мальовничими брукованими вуличками на фоні чудового краєвиду на морську затоку.

День 2. Прімоштен і Трогір

Вранці піднімаємо вітрила і розпочинаємо нашу мандрівку. На виході з гирла затоки Крка нас зустрічає шедевр морської фортифікації – старовинна венеційська фортеця Святого Миколая, що надійно охороняла підходи до Шибеника з моря. Відвідати цей місцевий аналог форту Буаяр можна тільки з води, і ми обов’язково скористаємось такою нагодою.

Далі на нашому шляху лежить чепурне острівне містечко Прімоштен, найкраще місце для відпочинку і релаксації в цій частині узбережжя. Маленькі будиночки мальовничо нагромаджені на острові, що пов’язаний з узбережжям штучною дамбою, а на набережній навколо старої гавані є чудові ресторанчики, в яких ми зможемо відпочити перед подальшим переходом.

Прімоштен славиться своїми унікальними виноградниками, які вирощуються на крутих схилах в кам’яних кишенях. Вони є офіційним кандидатом для внесення до переліку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, а їх зображення прикрашає стіну будівлі ООН в Нью-Йорку, як пам’ятник людській праці.

Наша кінцева мета сьогодні – місто Трогір, яке пам’ятає історію стародавньої Греції, імперського Риму і республіканської Венеції. Це одне з найкраще збережених в Європі середньовічних міст – справжній музей під відкритим небом і ще один хорватський об’єкт спадщини ЮНЕСКО, в якому збереглись чудові зразки романської і ренесансної архітектури.

Після швартовки нашого катамарану ми зануримось в атмосферу цього чарівного міста та його мальовничих вузеньких звивистих вулиць. Трогір розташований на невеличкому острові і через те, що він майже не змінився з часів середньовіччя, його часто називають хорватською Венецією.

Ввечері особливо приємно прогулятись вздовж набережної з її жвавими тавернами, барами та бутиками, підхід до якої з моря охороняється високими стінами могутньої фортеці Камерленго.

Історична частина Трогіра вирізняється унікальною колекцією палаців, храмів, веж та старовинних будівель. Візитівка міста – розташована на центральні площі міста Міська ложа і Собор Святого Лоренцо XII століття з чудовою ренесансною каплицею, що нагадує флорентійську каплицю Медічі роботи  Мікеланджело.

День 3. Блакитна лагуна, Хвар і Паклінські острови

Сьогодні ми вирушаємо в напрямку острова Хвар – одного з найатмосферніших куточків Хорватії. Якщо вийдемо достатньо рано, поки нема натовпу туристів, можемо зробити проміжну зупинку в прекрасній Блакитній Лагуні біля острова Великі Дрвенік – з її неймовірно прозорою водою яскраво-бірюзового кольору. Це ідеальне місце, щоб насолодитись купанням прямо з борту нашого катамарану і познайомитись з підводним світом Адріатичного моря.

Хвар – острів винограду, оливкових дерев і лаванди, приваблював до себе ще колоністів зі Стародавньої Греції. На ньому було знайдено найдавніший відомий у Європі барельєф із зображенням корабля. Острів відомий чудовими пляжами в затишних таємних бухтах та квітучими пейзажами.

Головне місто острова називається також Хвар і є одним з найдавніших на території Хорватії. Його  заснували ще стародавні греки, але сучасний вигляд місто отримало в період венеційського панування.

Над Хваром домінує одна з найкрасивіших фортець Хорватії, з якої відкривається вражаючий краєвид на бухту і сусідні Паклінські острови – надзвичайно мальовничий скельний архіпелаг, вкритий пахучими сосновими гаями з чудовими незайманими бухтами та пляжами, який з розвитком яхтингу став справжньою візитівкою країни.

Раніше з сосен, що густо ростуть на цих островах видобували дьоготь і просмолювали ним кораблі та галери венеційського флоту, від чого все навколо огортав густий чорний дим, який асоціювався з уявленнями про пекло. Звідси походить назва архіпелагу, яка з хорватської перекладається як «Пекельні острови».

Центральна площа старого міста – П’яцца, оточена венеційськими палацами XV-XVI віків. Головною архітектурною перлиною є собор Св. Стефана в стилі далматинського Ренесансу, до якого прилягає єпископський палац і венеційський арсенал.

В численних ресторанчиках Хвару можна насолодитись фантастичною традиційним вечерею зі свіжою рибою, приготованою на грилі з місцевою оливковою олією, медом, розмарином та лавандою.

День 4. Віс

Сьогодні на нас чекає острів Віс. Цей клаптик суходолу вважається найзагадковішим з далматинських островів – він найвіддаленіший від узбережжя, і протягом багатьох років його використовували як військову базу югославської армії, закриту для туристів, тому він довго залишався невідомим для широкого загалу. Відсутність розвитку Вісу останнім часом приваблює багатьох мандрівників, які шукають справжнє, природне і затишне місце відпочинку – «Середземномор’я, яке воно було колись».

І дійсно, від прекрасного кришталево чистого моря, затишних прихованих пляжів та історичних пам’яток на острові Віс можна отримати справжню насолоду.

Після мандрівки мальовничими бухтами навколо острова Віс ми зупинимось на ночівлю в романтичному однойменному містечку. Місто Віс (давньогрецька Ісса) має більш ніж 2400-річну історію. Засноване грецькими колоністами, місто багато сторіч належало Венеційській республіці і дотепер зберігає характерну венеційську забудову – лабіринт вузеньких вуличок, двориків і проходів серед будиночків з балконами, що тягнуться від порту вгору схилами прибережних пагорбів.

Наприкінці спекотного дня, коли нарешті впадуть прохолодні сутінки, надзвичайно приємно розташуватись в прибережному ресторанчику серед стін зруйнованого середньовічного палацу і насолоджуватись місцевими стравами з маринованої баранини або свіжих морепродуктів, запиваючи їжу освіжаючим келихом знаменитого місцевого білого вина, і спостерігати, як хорватське море виблискує під зірками навколо силуету нашого білосніжного катамарану.

Якщо ви цінуєте гарне вино, то це місце вам сподобається. Пагорби острова Віс вкриті безліччю виноградників і саме тут виробляють деякі з найпопулярніших білих вин Хорватії.

День 5. Маслініца і Шолта

Зранку ми полишаємо гостинний Віс та вирушаємо до Шолти – квітучого лісистого острова з дикою флорою, ідеального місця для романтичного спокійного відпочинку. Тут можна знайти чудові місця для купання в кришталево прозорому морі або взяти на прокат велосипеди і проїхатись гірськими стежками, щоб побачити мальовничі краєвиди з пишними оливковими гаями та виноградниками, що спускаються по схилах пагорбів до Адріатичного моря.

В Маслініці, де ми зупинимось на ніч, є безліч чудових коноб (місцевий різновид таверни) і ресторанчиків. Один з найкращих – Konoba Šešula, що заховався в сусідній з Маслініцею бухті.

Тут чудово готують страви національної хорватської кухні, яка на Далматинському узбережжі має відчутний італійський присмак. Це обумовлено перебуванням Далмації під венеційським правлінням протягом майже чотирьох століть і подібністю природних умов Хорватії і сусідньої Італії.

Тож не дивно, що узбережжя Далмації приваблює любителів середземноморської кухні ароматними овочами, трюфелями, сирами, соковитим м’ясом на грилі та, понад усе, безмежним різноманіттям морепродуктів.

День 6. Скрадін

Сьогодні нас очікує перехід до затишного містечка Скрадін на березі річки Крка, що розташований в безпосередній близькості від національного природного парку Крка, знаменитого своїми водоймами, водоспадами і багатою флорою та фауною. Дорогою до Скрадіна ми будемо робити зупинки в маленьких містечках, насолоджуватись краєвидами та купатись в чудових бухтах.

З залишків середньовічної фортеці над Скрадіном, до якої можна піднятись однією зі старовинних вузьких вуличок міста, відкривається вражаючий краєвид на водойми серед навколишніх пагорбів.

Місто Скрадін відоме тим, що саме тут готують одну з найвідоміших страв хорватської кухні – Чрні ріжот (чорне різотто), що завдячує своїм оригінальним кольором секретній складовій – чорнилу каракатиці, і ми обов’язково замовимо собі його в одній з численних місцевих коноб.

Чрні ріжот особливо смакує з хоботніцею (по хорватськи так називають восьминогів) і прохолодним місцевим білим вином.

Дегустацію хорватського вина в Скрадіні можна продовжити в дуже колоритному закладі – старовинному винному барі з величезними дубовими бочками біля трьох метрів заввишки, що впираються у саму стелю бару.

День 7. Крка: водоспади і устриці

Сьогодні на нас очікує Національний парк «Крка» – один з найбільш цікавих і красивих національних парків Хорватії. На його території зареєстровано 860 видів рослин і 222 види птахів, що надає йому право вважатись одним з найбільших орнітологічних заповідників Європи.

Але найбільше цей парк відомий своїми численними водоспадами і грандіозними краєвидами  каньйону річки Крка.  Тут можна скупатись у річці з видами на водоспади, відвідати старовинний монастир, заснований францисканцями у XIV сторіччі на острові Вісовац. Також на території парку знаходяться залишки найпершої у світі гідроелектростанції, яку спроектував відомий хорватський винахідник і дослідник електричних ефектів Нікола Тесла (електромобілі Ілона Маска – “Тесла” названі на його честь).

Оскільки ми ночуємо зовсім поруч, у нас буде нагода відвідати цю природну дивовижу з самого ранку, коли там ще не буде натовпів туристів і коли водоспади виглядають найбільш привабливо.

Після відвідування національного парку Крка, ми прямо на катамарані завітаємо до устричної ферми, де можна придбати найсвіжіші устриці і поласувати ними просто на місці, милуючись навколишніми краєвидами.

Ласуючи свіжими устрицями, можна одночасно підгодовувати крихтами хліба диких лебедів, які, побачивши яхту чи катамаран, підпливають в очікуванні подарунків. На ночівлю ми повернемось в марину міста Шибеник.

Ввечері у нас буде нагода ще раз прогулятись його романтичними пішохідними вуличками і завітати в ресторанчики, які ми не встигли відвідати в перший день нашої мандрівки.

День 8. Завершальний

Сьогодні вранці виселяємось з катамарану, жбурляємо на пам’ять монетку в море і прощаємось з новими друзями. На цьому офіційна частина нашої подорожі закінчується. Проте, якщо у вас є можливість затриматись в Хорватії ще на кілька днів, радимо обов’язково відвідати архітектурні і природні перлини, що розташовані зовсім поруч від нашої марини – стародавні міста Спліт та Задар, а також ще один казковий національний парк – Плитвицькі озера з низкою фантастично красивих водойм і водоспадів, що нібито списані з ельфійського фентезі.

Якщо ви вирішите саме так і зробити, ми з радістю підкажемо вам найбільш цікаві місця і напрямки та допоможемо з організацією логістики та бронюванням житла.