МАРШРУТ (180 м.м.)

Cб.: марина Каштела – Маслиница (16 мм)

Вс.: Маслиница – Вис (30 мм)

Пн.: Вис – Вела Лука (20 мм)

Вт.: Вела Лука – Ластово (22 мм)

Ср.: Ластово – Корчула  (23 мм)

Чт.: Корчула – Хвар (35 мм)

Пт.: Хвар – Брач – марина Каштела (28 мм)

Сб.: марина Каштела

ДЕНЬ 1. КАШТЕЛА – ШОЛТА

Наше путешествие начинается в суперсовременной марине Каштела, расположенной всего в 8 км. от аэропорта Сплит. Из аэропорта в марину можна добраться на шаттле – около 10 минут езды, или на такси. Каштела состоит из семи городков, сформировавшихся вокруг средневековых приморских замков – каштелов, ближайший из которых, расположенный на прибрежном островке, находится всего в пятистах метрах от нашей марины.

Экипаж закупает продукты, капитан принимает яхту и, если все готово – во второй половине дня мы уже выходим в море и направляемся в короткий переход к Шолте – цветущему зеленому острову с прекрасными бухтами. Здесь можно найти замечательные места для купания в идеально прозрачном море или взять напрокат велосипеды и прокатиться по горным тропам, чтобы увидеть живописные пейзажи с оливковыми рощами и виноградниками, выходящими на Адриатическое море.

В Маслинице, где мы остановимся на ночь, есть множество замечательных коноб (местная разновидность таверны) и ресторанчиков. Одна из лучших – Konoba Šešula, что спряталась в соседней с Маслиницей бухте.

Здесь прекрасно готовят блюда национальной хорватской кухни, которая на Далматинском побережье имеет ощутимый итальянский привкус. Это обусловлено долгим пребыванием Далмации под венецианским правлением и схожестью природных условий Хорватии и соседней Италии.

Так что не удивительно, что побережье Далмации привлекает любителей средиземноморской кухни ароматными овощами, трюфелями, сырами, сочным мясом на гриле, местными оригинальными винами и, прежде всего, безграничным разнообразием морепродуктов.

ДЕНЬ 2. ШОЛТА – ВИС

Сегодня мы направляемся на остров Вис. Этот остров считается самым загадочным из далматинских островов. Он самый отдаленный от побережья и на протяжении многих лет его использовали как военную базу югославской армии, закрытую для посещений, поэтому он долго оставался неизвестным для туристов.

Прекрасное кристально чистое море, уютные потайные бухты и исторические достопримечательности на острове Вис несомненно доставят вам незабываемое удовольствие.

Город Вис (древнегреческая Исса) имеет более чем 2400-летнюю историю. Основанный греческими колонистами, город долгое время принадлежал Венецианской республике и до сих пор сохраняет характерную венецианскую застройку – лабиринт узких улочек, двориков и проходов среди домиков с балконами, тянущихся от порта вверх по склонам прибрежных холмов.

В конце жаркого дня, когда наступают прохладные сумерки, очень приятно устроиться в прибрежном ресторанчике, расположенном среди стен разрушенного средневекового дворца и наслаждаться местными блюдами из маринованной баранины или свежих морепродуктов, запивая еду бокалом прохладного местного белого вина, и наблюдать, как хорватское море сверкает под звездами вокруг силуэта нашей белоснежной яхты.

Если вы цените хорошее вино, то это место вам понравится. Холмы острова Вис украшают многочисленные виноградники, и здесь производятся одни из самых популярных белых вин Хорватии.

ДЕНЬ 3. ВИС – ВЕЛА ЛУКА

Остров Вис славится своими природными достопримечательностями. Сегодня с утра мы посетим несколько из них – пещерные гроты, попасть в которые возможно только с моря и тайные укрытые лагуны.

На соседнем острове Бышево находится знаменитый “Голубой грот”. Солнечные лучи, отражаясь от воды, заливают подводную пещеру мягким голубым светом, создавая абсолютно незабываемую картину.

Наша конечна цель сегодня – городок Вела Лука на острове Корчула. Он сохраняет неспешную и где-то богемную атмосферу, утопая в зелени пальм и ярких красках бугенвиллей.

Недалеко от городка, в получасовой прогулке по оливковым рощам с потрясающими видами на залив, находится знаменитая доисторическая пещера Вела Лука, где были обнаружены археологические артефакты эпох мезолита и неолита.

ДЕНЬ 4. ВЕЛА ЛУКА – ЛАСТОВО

Заповедный архипелаг Ластово –  крошечный рай на земле. Он состоит из большого главного острова и 46 маленьких островков, изрезанных замечательными и удобными для стоянок бухтами и заливами.

Ластово славится своей экологией – чрезвычайно чистым и прозрачным морем, над которым витает густой аромат вечнозеленых сосновых лесов.

Миниатюрные поселения на острове сохраняют свое, не испорченное избытком туристов,  очарование, а главный городок острова славится своими своеобразными дымоходами – чем-то напоминающими мусульманские минареты.

В городках острова – Пасадуре, Заклопотнице или Ластово можна отыскать замечательные конобы и ресторанчики с местной аутентичной кухней, основанной на дарах моря.

Одним из самых популярных местных рыбных блюд можно назвать бродет. Некогда его готовили из остатков морепродуктов и овощей бедные деревенские семьи, а ныне же бродет – местный деликатес и кулинарная «фишка» Адриатики.

Рецепт его довольно прост: в открытую посуду добавляют рыбу, овощи и специи и тушат все в вине до тех пор, пока большинство жидкости не выпарится.

ДЕНЬ 5. ЛАСТОВО – КОРЧУЛА

Сегодня нас ждет Корчула – один из самых красивых островов Хорватии, с вековыми сосновыми лесами и буйной средиземноморской растительностью. Песчаные пляжи острова расположены в тихих, спокойных бухточках.

Миниатюрная столица острова – одноименный замечательно сохранившийся городок с множеством исторических памятников самых разных эпох. Знакомство с ними подарит вам массу впечатлений.

Хорваты гордятся тем, что великий путешественник Марко Поло родился в Корчуле (принадлежавшей тогда Венеции) и здесь, среди лабиринта узеньких улочек – в старинном здании находится дом-музей, посвященный знаменитому мореплавателю.

Кухня Корчулы одна из самых оригинальных в Хорватии. Обязательно стоит попробовать зубатку на гриле с навагой под названием «море-сума» и пршатари, блюдо из крабов. В целом выбор угощений из морепродуктов на острове просто огромен: от всевозможной жареной, печеной, тушеной и вяленой рыбы до мидий на пару с рисом, устриц в лимонном соке и осьминога, жареного в вине.

Кроме того, именно на Корчуле делают знаменитые хорватские белые вина «Грк» и «Пошип».

Вечером, в лучах заходящего солнца можна замечательно прогуляться по старинной набережной Корчулы – среди пальм и средневековых бастионов.

ДЕНЬ 6. КОРЧУЛА – ХВАР

Сегодня мы отправляемся в направлении острова Хвар – одного из наиболее атмосферных уголков Хорватии. Главный город острова называется также Хвар и является одним из древнейших на территории Хорватии. Его основали еще древние греки, но современный облик город получил в период венецианского владычества.

Над Хваром высится одна из самых красивых крепостей Хорватии, с которой открывается впечатляющий вид на бухту и соседние Паклинские острова – очень живописный поросший соснами архипелаг с великолепными пляжами, который с развитием яхтинга стал настоящей визитной карточкой страны.

Центральная площадь старого города – Пьяцца, окружена венецианскими палаццо XV-XVI веков. Главной архитектурной жемчужиной является собор Св. Стефана в стиле далматинского Ренессанса, к которому прилегает епископский дворец и венецианский арсенал.

В многочисленных ресторанчиках Хвара можно насладиться фантастическим традиционным ужином из свежей рыбы, приготовленной на гриле с местным оливковым маслом, медом, розмарином и лавандой.

Город известен бурной ночной жизнью, привлекающей молодежь со всего мира, здесь есть много клубов и дискотек на любой вкус, поэтому после дневного наслаждения красотой нетронутой природы с палубы нашей яхты, здесь можно временно вернуться ко всем благам цивилизации.

ДЕНЬ 7. ХВАР – БРАЧ – КАШТЕЛА

Сегодня с утра мы отправляемся в обратный путь, но по дороге нас еще ждут замечательные дикие бухты для купания и живописные старинные городки.

На обед мы пришвартуемся в гавани Милны – живописного очаровательного городка на западном побережье острова Брач​​, в окружении бухт с прекрасными песчаными и галечными пляжами.

В Милне, в ресторанчиках, расположенных на городской набережной, можна попробовать одно из самых известных блюд хорватской кухни – Чрни рижот (черное ризотто), которое обязано своим оригинальным цветом секретной составляющей – чернилам каракатицы.

Чрни рижот особенно хорошо сочетается с хоботницей (хорваты так называют осьминогов) и прекрасным прохладным местным вином.

После возвращения в домашнюю марину, у нас будет возможность еще раз прогуляться к романтическому замку Kaštel Gomilica и организовать на яхте прощальный ужин, во время которого при свете свечей мы поделимся впечатлениями от нашего путешествия.

ДЕНЬ 8. ЗАВЕРШАЮЩИЙ

Сегодня утром выселяемся с яхты, бросаем на память монетку в море и прощаемся с новыми друзьями. На этом официальная часть нашего путешествия заканчивается.

Однако, если у вас есть возможность задержаться в Хорватии еще на несколько часов, советуем обязательно посетить городок Трогир, который находится совсем рядом с нашей мариной и помнит историю Древней Греции, имперского Рима и республиканской Венеции.

Это один из наиболее хорошо сохранившихся в Европе средневековых городов – настоящий музей под открытым небом с уникальной коллекцией дворцов, храмов, башен и старинных зданий.

Визитная карточка города – расположенные на центральной площади Городская ложа и Собор Святого Лоренцо XII века с великолепной ренессансной часовней, напоминающей знаменитую часовню Медичи во Флоренции работы Микеланджело.

Вечером в Трогире особенно приятно прогуляться вдоль набережной с ее многочисленными тавернами, барами и бутиками, подход к которой с моря охраняется высокими стенами мощной крепости Камерленго и по лабиринту узких улочек, ночью освещающихся светом многочисленных изысканных ресторанчиков.